Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru - Selamat Datang sahabat Resep Masakan Terbaru Lengkap, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan Artikel gorengan, Artikel Krupuk, Artikel Oleh Oleh, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru
Link : Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru

Lanting merupakan makanan yang terbuat dari singkong sebagai salah satu kue khas kebumen. Daerah penghasil lanting yang terkenal di kebumen berada di karang anyar. kue lanting khas kebumen berbentuk angka angka delapan atau bulat kecil. Selain di Kebumen lanting juga dikenal di Kabupaten banyumas dengan bentuk yang lebih tebal. Lanting banyumas akrab dengan sebutan Klanting yang enak disantap bersama soto sokaraja.

Rasa kue lanting yang gurih dan renyah paling enak buat cemilan. Klanting juga cocok dijadikan lauk sebagai pengganti kerupuk. Jika anda berkunjung ke Kebumen jangan lupa untuk membawa Kue lanting ini sebagai oleh oleh kota tersebut. Harga lanting juga cukup terjangkau antara 10.000 hingga 20.000 per kilogram tergantung kualitas dan tempat anda membelinya. cara pembuatan lanting tergolong mudah dan sederhana. Jadi bagi anda yang ingin membuat lanting bisa juga bikin lanting sendiri dirumah. Berikut resep lanting singkong khas Kebumen.

Bahan Resep Membuat Lanting

singkong 1 kg 

bawang putih 4 siung

ketumbar 1/2 sdm

garam secukupnya

Pewarna ( bila suka )

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Lanting Kebumen

• Haluskan bumbu jadi satu, sisihkan.
• Kupas singkong kemudian bersihkan dari kotoran dan rendam selama 1 jam. Kemudian kukus singkong selama kurang lebih 1 jam. angkat dan haluskan.
• Campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan bumbu lanting, kemudian uleni hingga rata.
• Ambil sedikit adonan kemudian pilin berbentuk tali. Jika ada bisa juga menggunakan mesin giling untuk membentuknya. Bentuk menjadi angka 8 atau bulat.
• Jemur lanting dibawah sinar matahari sampai kering ( 1 hari jika tidak hujan )
• Langkah terakhir goreng kue lanting dengan minyak hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Cukup mudah bukan membuat lanting khas kebumen ini. Hanya memang prosesnya yang lama terutama pada saat menjemur adonan. Adonan pun harus dijemur hingga benar benar kering agar hasilnya memuaskan. Dari pada ribet bikin lanting sendiri lebih enak beli bisa langsung makan :senyum: . Demikian resep membuat lanting singkong khas kebumen. semoga bermanfaat.

Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru

Demikianlah Artikel Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru

Sekianlah artikel Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Lanting Singkong Khas Kebumen Terbaru
https://bumburesepmasakanupdate.blogspot.com/2019/08/cara-membuat-lanting-singkong-khas.html

Share this post